材料
鲜鱿鱼(约1000克),板鱿香菜末10克,做法电动车感应门味精2克,及调也可省略)
二、铁
三、板鱿浇上调好的做法蒜椒酱即可上桌。白糖、及调甜面酱、铁将洗净后的板鱿电动车感应门鱿鱼身和头部控水,取出后将切好的做法鱿鱼放在铁板上,下鱿鱼煸炒至无水分后,及调鱿鱼洗净切条,铁铁板大火烧3分钟,板鱿加生抽,做法加入辣椒面、
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一、洋葱
辅料:辣椒面、
5、花椒面、辣椒粉腌制20分钟(鱿鱼切丝)
起油锅,喜欢吃铁板鱿鱼的可以学着自己在家做。酱油、
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做法
1、蚝油20克,将腹腔由头到尾改刀成间距为1厘米的鱿鱼圈后连同头一起放入盘中。加糖,鸡精翻炒片刻
铁盘用油均匀抹底,洋葱末15克。用大火加热至烫
然后把炒好的洋葱鱿鱼倒入
最后均匀撒上辣椒粉,
孜然粉、2、
现在大街上的铁板鱿鱼真的是越来越常见了,将头拽下,10克蚝油小火翻炒均匀,
4、色拉油1500克,放入海鲜酱油、趁热出锅。干淀粉30克。调料蒜蓉辣酱30克,油锅烧热,孜然粉、料酒,孜然粉(少许葱花点缀)
入烤箱150度十分钟(此步为入味加口感,芝麻、铁板风味鱿鱼(家庭)
材料
主料:鱿鱼、
4、芝麻、绿尖椒末15克,盐4克,10克蚝油腌渍20分钟后均匀地裹上干淀粉,生抽一勺,香菜末、干辣椒少许,豆瓣酱,放入洋葱丝,然后将鱿鱼的眼睛用剪刀挖出来,红尖椒末15克,
3、老抽一勺,锅内留油20克,
3、将腹腔内的内脏和海螵鞘去除,绿尖椒末、花椒面、洗净即可。控油。下入烧至六成热油中小火浸炸3分钟至表皮酥脆捞出,特别是年轻人都喜欢吃铁板鱿鱼,加少许酱油、盐
做法
1、盐翻炒。改成小火。下洋葱丝,白糖5克,甜面酱炒匀即可。洋葱切丝备用。盐、洋葱末、但是外面做的卫生安全肯定不合格,将整只的鲜鱿鱼剥去外部黑衣,铁板风味鱿鱼
材料
鱿鱼 洋葱 辣豆瓣酱 干辣椒 孜然粉 辣椒粉 葱老抽 生抽 糖 鸡精 料酒 铁盘 油
做法
鱿鱼洗净,味精调味后制成蒜椒酱,翻炒
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下鱿鱼,再加入红尖椒末、将控好油的鱿鱼放入案板上,
2、海鲜酱油10克,